Статті

Поширені запитання про чайний гриб

Скільки часу ферментується чайний гриб?
Зазвичай 3–5 днів при температурі 22–26 °C. Чим тепліше — тим швидше.

Який чай краще брати?
Листовий чорний або зелений без ароматизаторів і добавок.

Чи можна зберігати гриб у холодильнику?
Так, але не довше двох тижнів, і перед використанням дайте йому «прокинутися» при кімнатній температурі.

Підсумок

Приготувати комбучу вдома просто: потрібні лише чай, вода, цукор і живий гриб. Регулярний догляд та правильна температура забезпечать стабільну ферментацію й корисний напій. Якщо ви ще не маєте культури, замовте живий чайний гриб у нашому магазині ShopingBro.